한국 디저트 시장의 유행 주기가 급격히 짧아지고 있습니다. <br /> <br />2020년 큰 인기를 끈 `크로플`이 정점을 찍고 인기가 식는 데 5달이 걸렸다면, 최근 유행한 `두바이 쫀득 쿠키`(두쫀쿠)는 불과 2주 만에 대중의 관심 밖으로 밀려난 것입니다. <br /> <br />8일 `네이버 데이터랩`의 검색어 트렌드를 기반으로 주요 디저트 4종의 검색 빈도(7일 이동평균선 기준)를 분석해 `유행 반감기`를 추산한 결과, K-디저트의 수명 단축 현상이 뚜렷하게 확인됐습니다. <br /> <br />2020∼2021년 유행한 크로플은 검색량이 최고점에 도달한 뒤 절반 수준으로 떨어지기까지 163일이 소요됐습니다. <br /> <br />하지만 2023년 탕후루의 반감기는 54일로 줄었고, 2024년 두바이 초콜릿과 지난해 말 두쫀쿠는 각각 13일과 17일에 불과했습니다. <br /> <br />실제로 현장에서는 이 `초단기 유행`의 여파가 적나라하게 드러나고 있습니다. <br /> <br />지난 6일 오후 찾은 종로구 한 디저트 가게 진열대에는 플라스틱 곽에 담긴 `두쫀쿠` 수십 개가 그대로 쌓여 있었습니다. <br /> <br />불과 몇 주 전 오픈런 소동까지 빚어졌던 곳입니다. <br /> <br />가게 사장 박모(34)씨는 "얼마 전까지만 해도 오픈 30분 만에 `완판`했는데, 이번 주부터는 인기가 시들하다"며 "피스타치오 가격이 1㎏당 14만원까지 뛰었었는데 지금은 11만원 정도로 내린 걸 보면 벌써 유행이 끝난 것 같다"고 씁쓸해했습니다. <br /> <br />당근마켓 등 중고 거래 앱에는 재고 처리를 위한 할인 판매 글도 속속 올라오고 있습니다. <br /> <br />유행 초기 각 가게의 두쫀쿠 재고 현황을 보여줘 인기를 끌었던 토스의 `두쫀쿠 맵` 상의 수치도 `여유` 수준으로 돌아선 지 오래입니다. <br /> <br />전문가들은 이런 현상의 주원인으로 SNS 중심의 소비 패턴과 낮아진 공급 장벽을 꼽습니다. <br /> <br />맛을 음미하는 것이 아니라, 숏폼 콘텐츠를 위한 `인증용 소비`가 주를 이루다 보니 한 번 소비가 끝나면 발길을 끊는다는 것입니다. <br /> <br />이영애 인천대 소비자학과 교수는 "숏츠 등 SNS 콘텐츠를 생산하고 소비하는 습관이 이미 음식 소비 행위에 결합돼 있다"며 "한번 두쫀쿠를 경험해보고 콘텐츠로 남긴 뒤에는 관심이 식어버리는 식"이라고 설명했습니다. <br /> <br />문제는 유행 속도를 따라가지 못하는 자영업자들의 피해입니다. <br /> <br />뒤늦게 창업하거나 메뉴를 추가했다가 재고만 떠안는 `폭탄 돌리기`의 희생양이 되기 십상입니다. <br /> <br />이은희 인하대 소비자학과 명예교수는 "유행에 금방 불이 붙... (중략)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0134_202602090836074336<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
